Une chevauchée "éolienne" d'îles en volcans, de plages en cratères...

Envol en direction de Catane. Accueil par notre guide et transfert en minibus privatif vers votre hôtel. En fonction des horaires, visite libre de Catane. Briefing sur le programme, dîner et nuit à l'hôtel dans la région de Catane.

Avec ses églises baroques, ses bâtiments étonnants et son centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Catane est un endroit idéal pour passer votre première nuit. L'Etna, géant imposant, constitue la toile de fond de la ville. Si le temps le permet, vous pourrez partir à la découverte des rues animées de Catane, vieilles de plus de 2700 ans et surplombées par une étonnante tour de Palazzi noire et blanche. Le Teatro Massimo Bellini (opéra), la Fontana dell'Elefante (fontaine aux éléphants) et la Piazza del Duomo (place centrale) sont autant d'endroits à ne pas manquer. À l'ouest de la Piazza del Duomo se trouvent les impressionnantes ruines d'un théâtre romain du IIe siècle. Les ruines sont presque cachées dans un quartier résidentiel et sont un enchevêtrement de bâtiments couverts de vignes. À côté du théâtre principal se trouve la Casa Liberti, un appartement du XIXe siècle élégamment restauré qui abrite aujourd'hui des objets vieux de deux millénaires découverts lors de l'excavation du site. Le Complesso Monumentale Monastero delle Benedettine couvre trois sites : un couvent bénédictin, l'église de San Benedetto et le Museo Arte Contemporanea Sicilia. L'église est magnifique et ornée de splendides stucs, de marbre et d'un autel de la fin du XVIIIe siècle. Pour une promenade, l'élégante rue Via Crociferi et les jardins relaxants du Giardino Bellini sont parfaits pour échapper à l'agitation.

Après le petit-déjeuner et une courte visite de la vieille ville historique de Catane, transfert vers Milazzo, point de départ de l'hydroglisseur pour Vulcano. Randonnée jusqu'au bord du cratère (390 m), où vous verrez les impressionnantes fumerolles à bonne distance, et lorsque vous atteindrez le sommet, vous serez récompensés par d'excellentes vues sur l'ensemble de l'archipel. Vous embarquez à bord de l’hydroglisseur pour rejoindre la ville voisine de Lipari, où vous y passerez les quatre prochaines nuits. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.

Nommée d'après le dieu romain du feu, Vulcain, l'île de Vulcano est impressionnante par ses cratères spectaculaires avec des fumerolles émettant des gaz sulfureux.

Entre vignobles et terrasses sur la mer, découverte à pied de la plus grande île de l'archipel éolien avec une balade vers la côte ouest d’où vous jouirez d’une vue splendide sur les îles de Salina, Filiculdi et les formations rocheuses Faraglioni qui émergent de la mer. La balade se termine à Lipari où vous pourrez explorer librement la ville. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Lipari est géologiquement fascinante, parsemée de mines de pierre ponce, de carrières de koalin et de coulées d'obsidienne sombre et vitreuse, qui racontent toutes l'histoire du passé volcanique de l'île. La rare coulée d'obsidienne de l'île a défini Lipari comme un centre d'outils et de commerce au milieu du Néolithique (5 000 ans avant J.-C.). La promenade d'aujourd'hui commence à la Cave di Caolino, des carrières de kaolinite désaffectées où le kaolin a été extrait dès l'époque grecque, et vous emmène le long des falaises à l'ouest de Lipari. Vous passerez également devant les ruines des anciens thermes romains. Les bains, centrés autour d'une source thermale, sont considérés comme la plus ancienne station thermale de la Méditerranée, datant probablement de la période néolithique. Votre promenade se termine dans la ville de Lipari, où vous aurez du temps libre pour explorer. La ville de Lipari est un endroit charmant, avec un port et une citadelle attrayante. Les rues sont bordées d'élégantes maisons historiques aux balcons fleuris et il y a une ruche de boutiques locales qui vendent des souvenirs ainsi que de la nourriture et des boissons d'excellente qualité. La nécropole de Diana, où de nombreuses découvertes archéologiques ont été faites, se trouve juste derrière le centre. Le musée archéologique de Lipari vaut vraiment la peine d'être visité.

En fin de matinée, vous quittez Lipari pour rejoindre en bateau, l’île de Stromboli, pour une traversée d’un peu plus de 2 heures. Randonnée en fin d’après-midi et en soirée, accompagnée par un guide vulcanologue sur les pentes du volcan éponyme. La pénombre vous permettra d’apercevoir plus distinctement les éruptions. Dîner sous forme de pique-nique sur la montagne avant de redescendre avec les lampes frontales jusqu’au port où vous réembarquerez vers Lipari. Ultimes possibilités d’apercevoir les lueurs volcaniques depuis la mer. Nuit à Lipari.

En arrivant sur la piazza San Vincenzo de Stromboli, vous aurez le temps de regarder autour de vous et pourrez vous promener le long de la plage de sable noir avant de rencontrer votre guide volcanologue. Avec lui, vous suivrez un sentier naturel à travers la végétation méditerranéenne, offrant quelques sublimes vues panoramiques, dont certaines sur le pittoresque Strombolicchio, situé au premier plan. Le sentier mène sur les pentes de lave et de cendres (situées à 400 m d’altitude environ). Depuis le point de vue, vous pourrez apercevoir la "Sciara del Fuoco" et vous devriez également être en mesure de voir les éruptions de Stromboli éclairer le ciel nocturne, dont le grondement sourd émane de l'intérieur de la montagne. Le dîner sera pris sous forme de pique-nique, que vous dégusterez sur la montagne avant de redescendre avec vos torches frontales. De retour à la Piazza San Vincenzo, vous embarquez à bord du bateau pour retourner à Lipari. En regardant le Stromboli depuis la mer, vous comprendrez pourquoi on l'appelle "le phare de la Méditerranée".

Départ pour Salina. Après l'arrivée au port de Rinella, vous entamez une randonnée autour du Monte dei Porri sur la côte ouest de l'île, en descendant jusqu'aux falaises qui surplombent la jolie Pollara. De là, vous aurez une vue imprenable sur la ville balnéaire. Déjeuner à Lingua où vous ferez une dégustation de vin au cours de laquelle vous pourrez gouter le Malvasia, la crème des vins siciliens. Retour à Lipari pour votre dernière nuit sur l'île.

Avec ses deux pics jumeaux, ses vallées verdoyantes et ses villes charmantes, Salina (ou Moulin à Sel) est considérée par beaucoup comme la plus belle île de l'archipel. Elle est connue sous le nom d'"Isola Verde" (l'île verte) et compte de nombreux vignobles qui produisent le vin de dessert sucré Malvasia. Salina produit également les meilleures câpres du monde, les agriculteurs locaux produisant un demi-million de kilos de câpres lors d'une bonne récolte.
Pollara « l’endormie » est située au pied d'une falaise abrupte formée par l'effondrement d'un volcan ayant la forme d'un amphithéâtre.
La plupart des variétés de Malvasia sont des Malvasia Bianca, à la couleur riche et au goût légèrement sucré. La Malvasia rouge est de couleur pâle et, en vieillissant, le vin prend un arôme de noix.

Après un petit-déjeuner tranquille, vous embarquez à bord d’un hydroglisseur pour rejoindre Milazzo en Sicile et continuez votre route vers Taormine. Dans l'après-midi, retour à Catane, où vous vous installez pour les deux prochaines nuits. Dîner et nuit à l’hôtel.

Souvent décrit comme l'un des plus beaux villages d'Italie, Taormine est niché sur le flanc d'une montagne, ce qui lui confère une situation spectaculaire. Nous aurons le temps de visiter le centre historique et, si vous le souhaitez, le magnifique amphithéâtre grec (entrée 10 €). Cet amphithéâtre en forme de fer à cheval semble être situé entre le ciel et la mer, avec l'Etna visible en arrière-plan. Construit au IIIe siècle avant J.-C., le théâtre est considéré comme le théâtre grec le plus spectaculaire au monde. Il est divisé en trois parties : la scène, l'orchestre et l'auditorium. La rue principale de Taormina est le Corso Umberto I, une rue charmante avec une belle architecture. Le Palazzo Corvaja présente des bâtiments arabes, normands et gothiques avec des fenêtres décorées et des cours ombragées. À l'autre extrémité du Corso Umberto I se trouve la Piazza del Duomo, avec sa cathédrale du XIIIe siècle et sa fontaine baroque. Taormine a été la patrie de D. H. Lawrence, qui y a vécu entre 1920 et 1923.

Transfert à l’Etna, situé à 1 heure de Catane. Vous entamez une randonnée sur les pentes du volcan, afin d’y observer l’évolution du volcan le plus actif d’Europe. La randonnée prévue ne dépasse pas les 2000m d’altitude car la volatilité de l'Etna impose des règles strictes en matière de trekking. En effet, les autorités du parc de l'Etna, qui gèrent l’excursion, imposent un guide volcanologue expert au-delà de 2000m. Possibilité de réserver un guide pour l’excursion complète jusqu’au sommet (95 €/pers. à payer sur place), dont la randonnée commencera par un trajet en téléphérique, suivi d’un transport en 4x4 jusqu'à 2900m. Ensuite la marche (accompagnée par le guide expert) se déroulera jusqu'au cratère central à 3350m, avant de redescendre par le même chemin. Pour tout le groupe (ceux qui auront choisi l’excursion Etna et les autres) : retour à Catane dans l’après-midi pour votre dernière nuit sicilienne. Dîner et nuit à l’hôtel.

Dominant le paysage sicilien, l'Etna est un géant (3329 m) et la plus haute montagne d'Italie au sud des Alpes. Depuis 1987, le volcan et ses pentes font partie du Parco dell'Etna, un paysage lunaire de lave noire et de forêts de hêtres. À l'approche des 2000 mètres d'altitude, vous serez récompensés par un panorama fantastique sur la côte sicilienne et les cratères de l'Etna. Vous aurez alors tout le temps de prendre des photos du volcan.

En fonction de l'heure de votre départ, vous aurez la possibilité de visiter la ville et les quartiers que vous n’aurez pas eu le temps de visiter le premier jour de votre voyage. Transfert à l’aéroport. Envol pour la France.